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    10 2022-02

    白酒的品質高低區別有多大?遼陽白酒廠家告訴你不到2%

    在所有的蒸餾酒中主要成分不外乎乙醇和水,我國白酒的酒精和水溶液占到98%以上,風味(呈香和呈味)物質則占不到2%。這些微量成分在各種酒中的含量和相互比例不同,以及它們各自的呈香呈味的強度不同,構成了各種酒的不同香型和不同風格。也就是說白酒品質高低只在這不到2%的成分內決定。今天遼陽白酒廠家就帶大家來了解一下!

    12 2022-01

    遼陽白酒廠家提醒大家白酒不是混著什么喝都可以,尤其在吃火鍋時候更不能喝!

    天氣漸冷又到了吃火鍋的旺季,與親朋好友圍坐在熱騰騰的火鍋前大塊兒跺的時候,很多人都喜歡喝口小酒,幾杯酒下肚渾身暖暖的很是酣暢淋漓,卻殊不知圖一時爽快的背后,潛藏著大的健康風險。

    21 2021-12

    宋朝時期的酒政及釀酒業

      宋朝的歷史在中國古代史上有重要地位,它前承漢唐之制而有進一步的發展,開啟明清乃至近代社會歷史變化的端倪,顯現出中國封建社會歷史轉折的新特點。宋天子趙匡胤在創立大宋王朝時,得扳倒井之助,后又冊封國井美酒,所以,有宋以來,朝廷各級官府對釀酒業一直大力支持。今天遼陽白酒廠家就帶大家來了解一下!

    11 2021-12

    春節回家的難題:乘坐什么交通工具可帶遼陽老酒?

      在外工作的人,會選擇在春節回家時帶上幾瓶好酒,但是怎樣帶回家呢?飛機、火車、輪船、汽車等都有諸多的要求。乘客過年回家想要帶酒,得首先選擇好交通工具,以免給出行造成麻煩。乘坐什么交通工具可帶遼陽老酒?

    公司介紹

    燈塔市鏵子酒廠  “悠悠醇香路   傾情敘百年”

           燈塔市鏵子酒廠坐落在古城遼陽磨齊山腳下,始建于清代光緒十五年(公元一八八九年)的涌興源燒鍋,而今已成為釀酒行業的一支奇葩。她有著深邃古老的傳說和悠遠傳奇的歷史。

           從盛唐迷離的誘人傳說——清代光緒年間的涌興源燒鍋——公私合營的鏵子酒廠——現今的民營企業。從當初享譽襄平的老牌商號,經歷了一百多年的風雨歷程,而今的鏵子酒廠已發展成為一家頗具規模、頗具實力,有著濃厚文化底蘊的“百年老字號”企業。百年窖池,在日月的洗禮下,積存了大量的釀造好酒的精魂瑰寶,是普通窖池無法比擬的,百年的窖池,浸含彌漫著多種的有益菌,他們為釀造的鏵子白酒起著獨特而巨大的作用。

           百年的窖池得以保存和修繕,百年古法與技藝得以傳承和發展。2015年,我廠的醬香大曲酒的傳統手工釀造工藝——老五甑釀酒工藝已遼寧省被列為非物質文化遺產保護項目。2011年,鏵子酒廠被國家商務部認定為“中華老字號”企業。2012年,鏵子酒廠被遼陽市政府授予遼陽市百強民營企業。  

         “純糧釀造、健康為本、無任何添加劑”是鏵子酒廠在市場競爭中的制勝法寶。東北地區正是釀酒資源豐富的產地,遍地大豆高粱的東北特殊的地理環境和氣候,為釀造好酒的原料的質量提供了保障。

           海納百川,有容乃大。酒廠在傳承技藝的基礎上,沒有固步自封,而是更加積極探索,傳承和發揚了“四高一長”的生產工藝,采用高溫堆積發酵,充分網羅自然環境中的多種有益菌,多輪次發酵,分質分段摘酒,原漿酒貯存至少3年以上。酒廠特別注重人才的充實與培養,廠內有多名高中級釀酒技師,品酒技師,檢測方面的高級技術人員,具備了雄厚的技術力量。

           把質量視為生命,是鏵子酒廠不變的宗旨。質量是企業的生命,質量是消費者的心聲,質量也是企業可持續發展的源動力。從多方位,嚴把質量關,保證了“磨齊山”牌系列鏵子白酒,具有度高不釅、度低不淡、醬香突出、酒香四溢、酒體醇厚、回味悠長的特質,受到省內外廣大消費者的青睞與好評,產品遠銷至北京、上海、黑龍江等多個省市地區,呈現出以點帶面,立足本市,輻射周邊的太陽式銷售路線。

           品質鑄就品牌,成績和榮譽紛至沓來,“磨齊山”牌商標,從2002年起,一直被評為省商標(2002年,為遼陽市首批省商標的企業,是當時燈塔地區是僅有的);鏵子白酒、鏵子佳釀、鏵子老窖等系列白酒先后榮獲遼寧省名優產品、遼陽市等榮譽稱號;自1986年以來,鏵子酒廠一直被省工商部門認定為“守合同、重信用”企業;文明誠信單位、百姓放心食品、消費者喜愛的食品等榮譽接踵而至。2016年,鏵子佳釀在遼寧省白酒行業品評活動中榮獲“遼寧純糧固態好酒”的稱號。2017年,鏵子佳釀被遼寧特色采購產品采購訂貨會組委會授予“遼寧禮物”。2017年,鏵子老窖在首屆遼寧白酒“工匠酒”評選活動中,榮獲“遼寧工匠酒”特等獎榮譽稱號。2018年,燈塔市鏵子酒廠榮獲遼寧省白酒行業“釀酒企業”榮譽稱號。

           我廠將與各界朋友一道,攜手共進,共創雙贏!

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    公司名稱:燈塔市鏵子酒廠

    主       營:鏵子白酒,遼陽白酒廠家,遼陽老酒,遼陽純糧酒,遼陽禮品酒

    孟經理:0419-8144787

    公司郵箱:dthzjc@163.com

    公司地址:遼寧省燈塔市鏵子鎮中心街

    燈塔市鏵子酒廠主營鏵子白酒,遼陽白酒廠家,遼陽老酒,遼陽純糧酒,遼陽禮品酒等,把質量視為生命,是鏵子酒廠不變的宗旨,攜手共進,共創雙贏!

    更多了解鏵子白酒,遼陽白酒廠家,遼陽老酒,遼陽純糧酒,遼陽禮品酒請聯系我們,孟經理:13941923992

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